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頭にいい料理と栄養
　ＤＨＡ（ドコサヘキサ塩酸）とＩＱサプリメント

★ＤＨＡ（ドコサヘキサ塩酸）の効果★

一時期、受験生や社会人の間で話題になったため、ＤＨＡという言葉は誰でも知っていますし、ドコサヘキサ塩酸という名前も一度は耳にしたことがあるでしょう。このＤＨＡは青魚に多く含まれる栄養素です。神経細胞の活性化に効果があるといわれています。

つまりＤＨＡは、判断力・記憶力のＵＰに効果があると考えられています。また、コレステロールの減少にも効果もあると言われており、中性脂肪の高い方にもオススメの栄養素です。

★ＤＨＡ（ドコサヘキサ塩酸）を多く含む食材と調理方法★

ＤＨＡ（ドコサヘキサ塩酸）は、サバ、サンマ、イワシといった青魚に多く含まれることが知られています。マグロやウナギにも多く含まれます。ＤＨＡは、魚の脂に多く含まれています。したがって、焼き魚や揚げ物といった調理方法ですと、脂が流れ出てしまいます。生が可能な場合は刺身、そうでないときは脂の流れ出ないホイル蒸し などが良いでしょう。

胎児の脳の形成にも影響があるそうなので、妊婦さんにも積極的に取っていただきたい栄養素です。しかし、年々海洋汚染が進んでいるため、魚（とくに食物連鎖の上にいるもの）には有機水銀（メチル水銀）が蓄積されています。厚生省より妊婦への摂取制限が出されている魚もありますので、注意が必要です。

★ＤＨＡ含有サプリメントの３つのチェックポイント★

☆チェックポイント１「天然の魚油を精製」☆

ＤＨＡが豊富に含まれている魚は、食物連鎖の上位にあたるものも多く、水銀汚染が心配されています。可能な限り食物連鎖の下のほう、つまり、ブリよりもイワシ、イワシよりもオキアミなどのプランクトンを原料としたものがいいでしょう。

☆チェックポイント２「ＥＰＡ、ビタミンＥの配合」☆

ＤＨＡだけでなく、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やビタミンＥが配合されたものの方が吸収率や相乗効果が高まります。

☆チェックポイント３「オキアミ油」☆

オキアミは、青魚よりＤＨＡやＥＰＡを豊富に含み、しかも生体濃縮による汚染の危険性の低いプランクトンです。このプランクトンを原料としたサプリメントであれば、十分に品質を信頼できます。

★高品質で安全なサプリメント★

安ければいいのであれば、どちらで購入されても構いません。本当に高品質で安全なサプリメントをお探しなら、世界で最も信頼されている製品を下記から購入できます。

サプリメントはじめの一歩

左側メニューの「Shopping」から「有用成分別製品リスト」をお選びください。
「ＥＰＡ、ＤＨＡ、イワシペプチド」の項目があります。

★ＥＰＡ、ＤＨＡ含有サプリメントを使ってみた感想★

☆感じたこと１「胃もたれしない」☆

サプリメントにありがちなのが、飲んだ後の胃の不快感です。私は、お腹が空いているときも満腹のときも構わず飲んでいるのですが、３ヶ月以上飲みつづけていて胃に不快感を感じたことはありません。食欲もバッチリでます。

☆感じたこと２「飲みやすい！」☆

少し甘い香りのするソフトな形状で、とても飲みやすい感じです。飲んだ後の胃からくるニオイも気になるところですが、そんなニオイが気になったことはありません。飲んだことを忘れるぐらいフツウです。

☆感じたこと３「身体の調子がいい」☆

青魚が苦手な私ですが、身体にいい魚油を摂ったという気持ちだけで調子がいい感じです。（個人によって感じ方に差があります　^_^;）